2024-02-09 12:35:54

Mak u ugostiteljskoj kuhinji

Učenici 2.e razreda, pomoćni kuhar/slastičar, sa svojom nastavnicom Ksenijom, nastavili su s istraživanjem ljekovitih svojstava različitih biljaka i njihovu primjenu u ugostiteljskoj kuhinji.  Ovaj put, istraživali su mak, izradili plakat na tu temu te pripremili, gotovili i prezentirali nekoliko jednostavnih jela od maka. Iako su puno i vrijedno radili, nakon degustacije jela, umor osjećali nisu te jedva čekaju nove kuharske izazove.


Obrtničko industrijska škola Županja